Información actualizada sobre normas y certificaciones agropecuarias
La regulación de nuevos alimentos establece que ningún producto puede ingresar al mercado sin evaluación previa de seguridad. 🌾 El industrial agroalimenticio y cada eslabón de la cadena deben garantizar que no exista riesgo para el consumidor ni información engañosa.
El etiquetado obligatorio en determinados casos refuerza la transparencia y protege a sectores vulnerables, como personas con alergias. El principio de precaución se consolida como eje rector.
La responsabilidad objetiva alcanza a productores, empresas biotecnológicas y comerciantes, priorizando la salud pública y la biodiversidad como bienes jurídicos fundamentales. ⚖️ #Bioseguridad
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