Información actualizada sobre normas y certificaciones agropecuarias
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La defensa del consumidor se apoya en normas que buscan equilibrar relaciones económicas desiguales. La organización colectiva permite canalizar reclamos y participar en la construcción de reglas de mercado. Sin participación activa no hay protección...
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La salud y seguridad del productor y del consumidor están unidas por normas claras y trazabilidad. El uso de insumos exige responsabilidad y control, incluso en sistemas a cielo abierto. La confianza en los alimentos se construye con información, prevención...
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El derecho del consumidor forma parte de los derechos fundamentales de tercera generación. Protege a la persona más allá de su rol económico. La libre elección exige información clara, precios justos y ausencia de discriminación. Sin estos elementos,...
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La producción agroalimentaria coloca al consumidor en una posición de vulnerabilidad frente a quienes producen y distribuyen. La imposibilidad de conocer origen, procesos o riesgos justifica una protección jurídica específica. Los derechos del consumidor...
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La seguridad protege la vida la salud y la integridad del consumidor. No es solo un principio jurídico sino una necesidad cotidiana. La información adecuada permite prevenir daños y tomar decisiones conscientes 🛡️ Estado empresas y organizaciones cumplen...
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La producción agroalimentaria implica obligaciones permanentes hacia el consumidor. Informar con claridad y garantizar seguridad son pilares de esa relación. Cuando surge un riesgo la acción temprana es clave 🌱 Retirar productos y advertir evita daños...
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El incremento vertiginoso de la producción agropecuaria, que había actuado como principal motor del crecimiento, se había obtenido por un doble proceso. En parte, por la ocupación rapidísima de millones de hectáreas de tierras que hasta el momento habían...
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Es un hecho frecuentemente olvidado que la producción agrícola en el territorio argentino tuvo comienzos muy azarosos. Desprovista de los tesoros que abundaban en el Perú y México, durante el Descubrimiento toda la zona fue sólo un área de tránsito hacia...
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La crisis agro-pecuaria que sufre el país no es únicamente consecuencia de la crisis universal. Sus causas más fundamentales radican dentro de nuestras fronteras de país productor y su solución la dará solamente la obra conjunta y solidaria de la acción...
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En este capítulo de la obra que me he propuesto escribir con ocasión del cincuentenario de la primera promoción del Instituto de Santa Catalina, deseo poner en evidencia, no ya las capacidades personales o profesionales de egresados, sino las amplias...
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